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还有：焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚、豆汁、驴打滚、冰糖葫芦。

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现在学厨师的比较多,主要是现在川菜是比较热门的，厨师挺好找工作的。人还没离开不能吃饭的地步，吃是一辈子的大事。练怎光比计战所以要学一门纯技术像厨师这样的，又简单又好找工作。

七、屎营养高

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江苏省名点小吃三丁包子为哪“三丁”?( )A.猪肉、笋丁、鸡蛋B.鸡肉、猪肉、笋丁C.虾仁、猪肉、鸡蛋D.鸡肉、鸡蛋、笋...

五、主料:牛肉500克面粉500克辅料:水适量花椒5粒草果1个八角1个桂皮一小块香叶1片生姜一小块葱半根黄花菜（泡发）一小把木耳（泡发）五朵白豆干2片西红柿（中等大小）1个油菜2颗香菜2根辣椒粉适量醋适量生抽适量鸡精或味精适量粉丝一小把胡椒粉适量0— 烹饪步骤 —1· 烙饼。面粉500克少量多次加入冷水和面，揉匀后盖保鲜膜静置30分钟。分成剂子擀成0.5厘米厚的饼。平底锅不刷油直接放入饼，正反两面烙到八九分熟就可以。（后面要煮馍不是全熟也没关系）。饼烙好后有耐心的小伙伴可以手动掰馍，掰的黄豆大小要匀称。我懒，就用刀切成0.5见方的小丁了。2· 炖牛肉牛肉切2厘米见方块儿，冷水下锅焯水撇浮沫后牛肉捞出控干，汤用滤网再过滤去浮沫备用。热锅凉油下葱姜末八角桂皮香叶草果炒香，再加牛肉翻炒到牛肉变色，倒入适量生抽老抽酱油上色，放入盐调味，再倒入先前过滤过的汤炖煮大约一个小时到汤差不多收干即可。3· 切配菜西红柿去皮切片、黄花菜切两段、白豆干切片、木耳撕小朵、油菜切段、香菜切碎4· 锅里放油烧热后加葱花姜末爆香，放入木耳黄花豆腐干西红柿5· 炒炒6· 倒入一小勺醋、适量辣椒面、盐调味翻炒，翻炒后加入牛肉高汤（家中清炖牛肉时留下的高汤），没有可以放一块牛肉味的家乐浓汤宝替代，实在没有也无妨）7· 倒入切好的馍丁烩煮，煮两分钟后加入泡好的粉丝略煮一下加入先前炖好的牛肉块，再加一点肉里的浓汤，最后放入油菜、尝一下味道淡了就放点盐、出锅前放点白胡椒味精出锅装碗。8· 稍稍烫一下油菜就行9· 出锅装大海碗里10· 碗里最上面再摆几大块牛肉，撒一点葱花香菜即可

    成都上善佳美食培训一般两到三天。实体店一对一教学。有无经验者都是。他们那好像还可以音丝鲜盾教很多，成都的小吃都能教，规模挺大的，可以去那。

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